Controflusso in rame

Materiale:
7 metri tubo in rame
7 metri tubo in gomma
fascette
2 T da 3/4"
2 portagomma maschio da 3/4"
2 portagomma maschio da 1/2"
4 riduttori da 3/4" a 1/2"
2 stringitubo da 1/2"

Funzionamento:
nel tubo in rame scorre il mosto da raffreddare, nel tubo in gomma intorno al tubo in rame scorre acqua freddo con verso contrario al mosto.

L'unica difficoltà sta nel far scorrere il tubo in rame dentro quello in gomma essendo il tubo in rame già arrotolato, io mi sono aiutato mettendo intorno al tubo in rame (parte che non verrà mai a contatto con la birra) un po di sapone.

Fatto questo bisogna stringere i due tubi fino ad arrivare al diametro voluto e poi fissare il tutto con delle fascette.

Poi si montano le due T con i vari attacchi e il lavoro è finito....

Con questo sistema riesco a raffreddare 23-25 litri di mosto in circa 25 minuti.